麵包的價值
麵包是食物，它的價值取決於重量，不在大小更不在花俏。
選麵包
麵包是發酵過後的榖類，外在大小無法看出真正份量。
用手秤秤看，實實在在沉甸甸的是真材實料的全榖麵包。
買回去後，剝開來，聞聞有沒有榖香和麥香，或者只有人工香料的味道。
真實的麵包可以當主食，餐餐食用。歐美人士吃麵包就像東方人吃米飯，它是一種主食，是澱粉熱量的主要來源，不需添加才能長期食用。
吃過柑仔店的麵包，才會了解什麼是真正的好麵包。
自然餐廳為國民旅遊卡特約商店
恭賀柑仔店榮獲行政院環保署頒佈中華民國97年“綠色環保商店”榮譽
